鎏金岁月妯娌大战第139章 未来的视野
北京的寒风开始呼啸时婷婷那份厚厚的调研报告正静静地躺在宋氏集团总部的会议桌上。
林薇和楚瑶相对而坐面前摊开的报告已经被翻得起了毛边上面密密麻麻地做着批注。
“‘超级市场’...‘仓储式会员店’...”楚瑶轻声念着这些陌生的词汇指尖无意识地敲击着桌面“婷婷在报告里说这些都是国外已经成熟的零售业态未来可能会在中国兴起。
” 林薇的目光停留在报告中的一张手绘示意图上——那是一个巨大的仓库式卖场层高惊人货架直达天花板顾客推着大型购物车在其中穿行。
这种购物场景与宋氏目前精致温馨的超市形成了鲜明对比。
“我们得亲眼去看看。
”林薇突然说。
北上的决定 这个决定在家庭会议上引起了不小的争议。
“去北京?就为了看几家商店?”宋卫国难以理解“咱们在宋市做得好好的何必跑那么远?” 李大明更是不以为然:“超市就是超市还能变出花来?” 但杨帆坚定地支持这个想法:“零售业正在发生革命性变化。
如果我们不主动了解很快就会被淘汰。
” 最让人意外的是宋老实的态度。
老人听完婷婷报告的主要内容后缓缓说道:“活到老学到老。
咱们不能总是守着老一套。
” 最终林薇、楚瑶和杨帆组成了考察小组决定立即北上。
初识新业态 北京的第一站是婷婷在报告中重点提到的一家外资超市。
刚走进卖场三人就被眼前的景象震撼了。
两倍于常规超市的层高宽阔到可以并排通过三辆购物车的通道整齐堆叠的整箱商品... “这已经不是超市了”楚瑶轻声说“这简直是个仓库。
” 杨帆立即开始记录观察到的细节:“看他们用的是工业货架节省空间;商品按整箱销售降低补货频率;收银台数量是我们的三倍...” 林薇则注意到一个特别的现象:“你们看很多顾客都是开车来的一次购买的量足够用半个月。
” 在卖场里他们遇到了令他们更加惊讶的一幕——很多商品的价格确实比宋氏低但顾客需要先支付会员费才能入场购物。
“这是什么道理?”楚瑶不解“先收钱才能买东西?” 会员制的启示 为了深入了解杨帆当场办理了会员卡。
在办理过程中工作人员详细解释了会员权益:除了购物优惠还包括免费轮胎充气、眼镜清洗、药品优惠等增值服务。
“我明白了”杨帆恍然大悟“他们不是靠商品赚钱而是靠会员费。
这样就能以成本价销售商品形成价格优势。
” 这个发现让三人都感到震惊。
这种商业模式完全颠覆了他们对零售业的认知。
当天晚上在宾馆的房间里三人进行了激烈的讨论。
“我们能不能也做会员制?”楚瑶问。
“难度很大”杨帆分析“需要足够的规模和供应链优势。
” “但这是个方向”林薇沉思着“也许我们可以先从某个品类试点。
” 更深层的思考 接下来的几天考察小组走访了多家不同类型的零售企业。
每考察一家他们对未来发展的思路就清晰一分。
在一家日资精品超市他们看到了完全不同的经营理念——强调品质和服务商品价格是普通超市的三倍但顾客依然络绎不绝。
“原来高端市场也有这么大的空间。
”楚瑶感慨。
“这说明市场正在细分”杨帆说“我们要找到自己的定位。
” 最让林薇深思的是这些新型零售企业对数据的重视。
一家超市的经理告诉他们他们通过会员消费数据能够精准预测每个门店的商品需求。
“我们还在靠经验订货别人已经在用大数据了。
”林薇感到了差距。
意外的相遇 考察的最后一天在王府井大街他们偶遇了正在做市场调研的婷婷。
“阿姨!杨帆叔叔!”婷婷惊喜地跑过来“你们真的来了!” 看着眼前这个自信干练的女孩林薇几乎认不出这就是当年那个怯生生的小草。
“你的报告写得很好”楚瑶拉着婷婷的手“带我们看看你眼中的北京零售业吧。
” 于是考察变成了两代人的共同学习。
婷婷带着他们走访了她平时调研的场所分享了自己的观察和思考。
“我觉得未来零售业有几个趋势”婷婷在咖啡厅里边画边说“一是规模化二是专业化三是线上线下融合。
” 她特别提到一个观点:“宋氏的优势在于了解本地市场这是外资企业不具备的。
我们要做的是在保持特色的同时学习先进的管理理念。
” 新的规划 回程的火车上三人已经迫不及待地开始讨论改革方案。
“我建议分三步走”杨帆在笔记本上写着“第一优化现有门店引入会员制试点;第二筹备大型超市项目;第三发展自有品牌。
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