蚀灵玄途第486章 立秋送暑气新谷藏药香
百草谷的立秋总带着点狡黠的凉。
清晨的露水重了些打在金缘紫菀的花瓣上不再像大暑时那样转瞬蒸发反倒凝成小小的珠顺着花茎往下淌在泥土里洇出星星点点的湿痕。
林辰站在药圃边看着雷大叔把新收的紫苏捆成小把倒挂在暖房的房梁上青紫色的叶片在风里轻轻摇晃像串串垂着的小铃铛。
“林先生周校长让您去谷场!”小石头抱着个沉甸甸的布包跑过来布角露出点金黄的谷粒“玉泉河的沈三叔送新米来了说今年的谷子长得饱满特意留了最好的给咱们酿酒!” 谷场上沈三正指挥着药童们把麻袋卸下来新谷的清香混着泥土的腥气漫了满满一谷场。
“张奶奶说这米得先晒三天”他擦了把汗指着远处的竹匾“晒透了才能酿酒加些紫菀花蜜就是苏先生当年最爱喝的‘秋酿’。
” 周鹤叔蹲在麻袋旁抓了把谷子在手里搓着金黄的谷粒从指缝漏下去像撒了把碎金。
“当年婉妹总说立秋要‘藏’”老人的声音里带着秋意的温和“藏新谷藏药香藏着力气等来年开春日子才过得扎实。
” 孟书砚从西域带回的沙棘果摊在竹匾里橙红色的果子堆得像座小山上面还沾着点西域的沙粒。
“阿古拉说这沙棘得趁新鲜酿成果酒”他拿起颗果子放进嘴里酸得眯起了眼“说配着咱们的新谷酒喝能驱秋寒牧民们冬天就靠这个暖身子。
” 暖房里林辰正把晒干的金银花、薄荷装进陶罐准备封存起来。
这些都是夏天收的解暑药得仔细藏好等明年暑天再拿出来用。
“娘的医案里记着”他往罐子里撒了把干燥的谷壳“用新谷壳垫底药草不容易受潮这是藏药的窍门。
” 沈念端着盘刚蒸的南瓜糕进来黄澄澄的糕体上撒着桂花甜香混着药香勾得人食欲大开。
“邻县的春杏姐捎信了”她把糕点放在案上“说苏婉堂的女孩子们收了好多秋茶想跟咱们换些紫苏叶说要做‘紫苏茶饼’给孩子们当零嘴。
” 信上画着个小小的茶炉炉上坐着壶茶旁边摆着盘饼女孩子们围在炉边笑像幅热闹的秋景图。
“让她们多寄些茶来”林辰拿起块南瓜糕“咱们的紫苏叶多分她们一半再教她们用沙棘果调味保准好吃。
” 午后日头升到正中却没了大暑时的灼人。
林辰带着孩子们去药圃“理枝”把金缘紫菀过密的枝条剪掉让养分能集中到花骨朵上。
“这就像人穿衣服”他给小石头做示范“太挤了不透气得松快些才长得好。
” 小石头拿着小剪刀小心翼翼地剪着枝条忽然指着泥土里的虫蜕喊:“林先生这是不是‘蝉蜕’?苏先生的医案里说能治嗓子疼!” “正是呢。
”林辰捡起虫蜕放在阳光下看半透明的壳泛着微光“立秋后蝉就少了这壳得收起来藏在干燥的地方冬天有人咳嗽就能用。
” 谷场的角落里雷大叔和沈三正搭着晒架准备晾晒新收的回春藤。
藤条上的金线在秋阳下闪闪发亮像缀着串串细金。
“这藤得晒到八成干”雷大叔用绳子把藤条捆在架上“再阴干三天药性才最好当年苏先生总说‘心急吃不了热豆腐藏药也得有耐心’。
” 傍晚夕阳把谷场染成了暖红色。
药童们在晒架旁追逐打闹新谷的香气、药草的清香、南瓜糕的甜香混在一起成了百草谷独有的秋味。
林辰坐在谷场的石碾上看着周鹤叔给沈三讲酿酒的方子老人的手指在地上画着说“秋酿要加三钱当归酿出来的酒才不烈带着点药香的柔”。
他忽然想起娘说的“藏”原来不只是藏谷藏药是藏着春天的花、夏天的叶藏着南来北往的故事藏着每个人心里的盼头等到来年再把这些藏着的暖慢慢酿出来变成新的希望。
入夜暖房的灯亮着林辰在案前整理今年的药草名录。
金银花、薄荷、紫苏、沙棘……每种药草后面都记着收成记着藏药的陶罐编号像本写满秋意的账本。
他翻开《百草续录》在空白处写下: “立秋藏物亦藏心。
新谷酿酒药草入罐皆为待春。
苏婉先生言‘秋收冬藏不是结束是另一种开始’诚不欺我。
” 窗外的月光透过竹帘在地上洒下斑驳的影。
远处的谷场上传来蟋蟀的叫声和着暖房里药杵偶尔落下的轻响像首秋夜的催眠曲。
林辰知道百草谷的秋天才刚刚开始那些藏起来的药香和谷香会在接下来的日子里慢慢发酵酿成最醇厚的岁月。
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