学名张好古第一百六十九章 冰糖葫芦好看又好吃
于是乎皇帝做出一个决定——待回宫之后定要吩咐御膳房的大厨们学会制作这种美味至极的烧烤以便日后能够时常品尝到如此佳肴。
就在众人皆已饱腹之际尚食局训练有素的宫女们悄无声息地上前手脚麻利地将桌上堆积如山的杯盘一一撤走并迅速换上一盘盘新鲜水灵的瓜果以及热气腾腾的香茗。
然而此时此刻无论是面对香甜可口的水果还是清香宜人的茶水在场之人皆是提不起半点兴致。
毕竟刚刚那场酣畅淋漓的美食狂欢已然令他们的味蕾得到了极大的满足短时间内实在难以再有食欲去享用其他东西了。
张好古漫不经心地瞥了一眼桌子只见上面还摆放着红彤彤的山楂和黄澄澄的桔子他的目光随即转向一旁娇俏可爱的小公主脑海里瞬间闪过一道灵光仿佛有什么美味佳肴正等待着被发掘出来。
于是他连忙转身面向高高在上的皇帝恭敬地说道:“陛下微臣突然想到还有一种绝佳的饭后美食可以帮助大家更好地消化食物呢!”皇帝饶有兴致地抬起头看着张好古问道:“哦?不知爱卿所说的是什么美食呀?”张好古微微一笑回答道:“请陛下稍候片刻微臣这就前去准备很快便能呈上来供您品尝。
”说完他微微躬身行礼然后快步走出了温暖如春的房间。
一出暖房张好古便直奔尚膳监而去。
不一会儿他就找到了尚膳监的掌印太监杜勋。
见到杜勋后张好古急切地开口说道:“杜公公烦请您速速派人准备一些食材我要用它们制作一道特别的美食献给皇上和公主殿下享用。
”杜勋忙不迭地点头应承下来并询问需要哪些东西。
张好古略加思索有条不紊地吩咐道:“劳烦让人准备些上好的白糖、新鲜的山楂、饱满的桔子、小巧玲珑的番柿、甘甜多汁的西瓜、香气扑鼻的甜瓜、清甜爽口的棠梨、红润香脆的苹果以及晶莹剔透的葡萄等各类瓜果。
另外再将这些食材都送到厨房那边去吧。
”杜勋听后不敢怠慢赶忙安排手下的人按照张好古的要求去操办起来。
张好古来到厨房目光急切地扫过四周终于发现一块平整的案板。
他迅速将其取出然后大步流星地走到门外。
此时正值寒冬腊月天气异常寒冷冰冷刺骨的寒风呼啸而过。
张好古却毫不在意他打来了一桶清澈见底的凉水小心翼翼地将水均匀地泼洒在案板上。
随着凉水与冷空气的接触瞬间形成了一层薄如蝉翼的冰层。
接着他又如法炮制继续泼水冰层越来越厚层层叠叠堆积在一起形成一个冰镜。
与此同时那几位擅长熬制糖浆的小太监们已经生起了火熊熊燃烧的火焰舔舐着锅底锅中的糖水开始咕嘟咕嘟冒泡散发出阵阵诱人的甜香气息。
而另一边还有一些小太监正忙碌地用吃烧烤剩下的竹签把各种水果串起来。
他们仔细地剔除每一颗水果中的果核确保食用时不会咯牙。
这些水果五颜六色、琳琅满目有红彤彤的苹果、金灿灿的香蕉、紫莹莹的葡萄等等纯色的和混色的水果被巧妙地搭配在一起串成了一串串令人垂涎欲滴的美食。
当糖水煮得浓稠适度时张好古亲自拿起一串水果轻轻地将其浸入滚烫的糖稀中。
只见那晶莹剔透的糖稀如同给水果披上了一件华丽的外衣闪烁着迷人的光泽。
紧接着张好古手腕一抖“啪”的一声将粘满糖稀的水果串重重地摔在了那块覆盖着厚厚冰层的案板上。
刹那间糖稀遇冷迅速凝固紧紧包裹住水果仿佛为它们穿上了一层坚硬的铠甲。
一直在一旁静静观察的杜勋看到这一幕不禁眼睛一亮失声叫道:“哎呀呀原来这是在制作糖葫芦啊!我怎么就没有想到呢?除了常见的山楂其他各种各样的瓜果竟然都能用来做成美味可口的糖葫芦!” 就在众人惊叹不已的时候那些原本就懂得如何制作糖葫芦的太监们纷纷围拢过来。
他们看着张好古熟练的动作心中已然明了其中的窍门。
于是大家各司其职有人负责熬制更多的糖稀有人则专心致志地串起新的水果还有人接过张好古手中的活儿继续将裹满糖稀的水果串摔在案板上。
一时间没过多久一堆色彩斑斓、晶莹剔透的糖葫芦便整整齐齐地摆放在眼前散发着诱人的香气让人看了忍不住直咽口水。
张好古匆匆忙忙地寻来了一只精致的盘子然后小心翼翼地从一堆糖葫芦中挑选出了几串色泽鲜艳、晶莹剔透的糖葫芦将它们轻轻地摆放在盘子里。
做完这些后他便迫不及待地朝着暖房走去。
虽说刚才描述起来只是寥寥数语但实际上时间已经悄然流逝了大半个时辰。
当张好古终于抵达暖房时只见皇帝一家人正围坐在桌旁谈笑风生。
就在这时众人的目光不约而同地被门口吸引过去原来是张好古双手端着那只装满糖葫芦的盘子走了进来。
只见那盘子中的糖葫芦五颜六色宛如一颗颗璀璨夺目的宝石散发着迷人的光泽和甜香实在是让人垂涎欲滴。
尽管在座的各位都曾经品尝过糖葫芦这种美食但如此精美的糖葫芦却还是头一回见到。
一时间所有人都瞪大了眼睛满脸惊讶与好奇甚至都没有意识到这就是平日里常见的糖葫芦。
张好古微笑着慢慢地将盘子放到桌上同时嘴里高声喊道:“冰糖葫芦来喽!”直到此时皇帝一家人才如梦初醒般反应过来原来眼前这令人惊艳的美味竟然就是冰糖葫芦啊! 喜欢学名张好古请大家收藏:()学名张好古20小说网更新速度全网最快。
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